Etang-Salé tient son nom d'un étang qui est aujourd'hui asséché. La paroisse de l'Etang-Salé fut crée en 1725 et elle devint une commune qu'en 1894. La commune montre deux visages de la Réunion avec l'Etang-Salé les-hauts (rural) et l'Etang-Salé- les-bains (balnéaire). C'est une petite commune principalement résidentielle et relativement peu connu des touristes car depuis peu la voie rapide contourne la commune. Ce qui est 'original' à l'Etang-Salé c'est sans aucun doute sa grande plage de sable noir (d'origine volcanique) qui s'étend sur plus de 1500m (attention pour la baignade n'allez que dans la partie surveillée). On y trouve également un joli petit port de pêche tandis que les hauts de la commune sont agricole. En venant de Saint-Leu on sera impressionné par les 'souffleurs' qui produisent des gerbes d'eau de 10 à 20m de haut. C'est une ville 'sportive' qui va vous permettre de faire du golf, surf, plongée et des jolies balades en cheval.
La Plages Comme indiqué Etang-Salé compte une grande plage de sable noir (d'origine volcanique) avec quelques filaos. Endroit parfait pour faire trempette et pour bronzer. Pour les plus audacieux c'est également un rendez-vous pour surfeurs. Le Jardin d'oiseaux Retrouvez quelques beaux spécimens d'oiseaux réunionnais de même que d'autres espèces exotiques. C'est également un lieu (plutôt agréable) pour le pique-nique. L'artisanat Sur la route de l'Etang-Salé les hauts retrouvez une des spécialités du pays, les chaises du Gol. Elles sont tournées en bois de filaos avec un cannage en joncs de l'étang du Gol. La foret C'est une forêt magnifique qui s'étend sur environ 1000 ha. Elle est composée entre autre en filaos pays, en bois noirs des Bas, tamarins d'Inde, ... Très bien entretenu par l'ONF elle vaut la visite. Art Sénik Une salle d'exposition d'art située en face de l'Océan. Allez à la découverte des artistes locaux. Croc Parc Situé sur le site d'un ancien zoo le thème du parc est le crocodile. 190 de ces petite bêtes résident sur les lieux. Cet endroit est tant récréatif que éducatif. Plus d'infos dans notre page consacré aux parcs animaliers.