Pâte: mélangez la farine, les oeufs, le sel, la levure et le vetsin.
Coupez les bringelles en tranches moyennes puis saupoudrez-les de sel pour les faire dégorger.
Passez les tranches dans la pâte puis dans la poêle à frire, des deux cotés.
Vous pouvez retirer les beignets une fois les deux face dorées. |
