Les recettes de l'ile de la réunion
Billets d'avion Hôtels
Locations de vacances Locations de voitures
Forums | Chat | Annuaire ile de la Réunion | La carte de l'île | Les manifestations | Nos partenaires | Les associations en Métropole | Le journal télévisé
Ecouter la web radio de la Réunion
ile de la reunion
L'histoire Le créole La géographie La gastronomie La population Les transports La faune La flore Lire et voir L'art et le floklore La page pratique
La Réunion à découvrir
Les hôtels Les locations de vacances Les auberges de jeunesse
La Réunion des distractions
Les cinémas Les casinos Les discothèques Les pubs et cabarets Les théâtres Les bowlings
La Réunion des passions
Les musées Les jardins Les parcs animaliers
La Réunion des sensations
Dans l'eau Dans l'air Sur terre
La Réunion des dégustations
Au nord Au sud A l'est A l'ouest Les cirques Les plaines et le volcan En Métropole

Les recettes Réunionnaise
Les desserts | Les cocktails
Afficher une autre recette

Le Poulet Sauce Coco
Personne(s) : 4
Prix : raisonnable
Temps : Moins 1 heure
Ingrédients
-1 poule pays(1,5kg)
-5 petites tomates
-4 petits oignons
-2 gousses d'ail
-1 boite de lait de coco (0.5 L)
-50 gr. de coco râpé
- oignons verts
- sel, poivre, huile
Préparation

Coupez le poulet en petits morceaux puis émincez les oignons.
Pilez ensemble l'ail, le sel et le poivre puis coupez finement les tomates.
Faites revenir les morceaux de poulet dans de l'huile puis une fois dorés, ajoutez-y les oignons puis faites revenir 3mn. Ajoutez votre mélange pilé puis 1mn après, les tomates.
Mélangez le tout pendant 3mn puis versez le lait de coco. Faites bouillir puis baissez à feu doux et faites mijoter pendant 20mn.
Saupoudrez le plat avec des oignons verts finement hachés ainsi que du coco râpé.
Envoyer cette recette à une(e) ami(e)
Votre nom Email de votre ami(e)
>> Rechercher un plat >> Rechercher un dessert >> Rechercher un cocktail