La Sauce Citron - recettes ile de la Réunion

Nous sommes le Samedi 04 Février 2012 Suivez-nous sur Facebook Suivez-nous sur Twitter
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La Sauce Citron - Les recettes Réunionnaises
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Personne(s) : 4 couvert(s)
Coût : economique
Temps : Temps de cuisson : Moins 1 heureMoins 1 heure
Ingrédients
-1 petit citron
-1 petit oignon
-piments
-sel, huile
Préparation

Lavez le citron puis coupez-le en fines lamelles. Coupez les lamelles en quatre puis hachez le tout.
Émincez finement l'oignon et pilez le sel avec les piments. Mélangez tous les ingrédients avec 1cuillére à soupe d'huile. Laissez reposer 1 heure puis régalez vous bien.
Conseil
La sauce citron accompagne surtout le poisson.
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