Les recettes de l'ile de la réunion

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Le Rougail Zavocats - Les recettes de l'île de la Réunion
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Personne(s) : 4 couvert(s)
Coût : economique
Temps : Temps de cuisson : Moins 1 heureMoins 1 heure
Ingrédients
-1 avocat bien mur
-1 petit oignon
-piments
-sel, huile
Préparation

Pelez l'avocat et écrasez-le à la fourchette. Pilez le sel et le piment et hachez finement les oignons.
Mélangez le tout avec 1 cuillère à soupe d'huile.
Conseil
Le rougail z'avocats se mange avec les viandes sans trop de sauce et les viandes grillées.
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