Les recettes de l'ile de la réunion

Blanchissez le beurre et le sucre au fouet puis ajoutez-y le lait.
Incorporez-y la farine, la levure, les oeufs et la cannelle.
Dans un moule ? manque mettez la moiti? de la pate puis recouvrez des bananes pr?alablement ?cras?es.
Finissez de verser le reste de pate.
Faites cuire 45mn ? 180?.